बीबीसी । भारतको पश्चिम बङ्गालका परिकारहरूमा आलुको ठूलो भूमिका छ । चाहे त्यो कोलकाताको बिरयानी होस् वा अन्य मांसाहारी वा शाकाहारी परिकारहरू नै किन नहोस् । ‘पुचका’ अर्थात् गोलगप्पादेखि लिएर आलुका पकौडा वा ‘आलु पोस्तो’ (आलु खसखस) को तरकारी नै किन नहोस्, पश्चिम बङ्गालका परिकारहरूमा यदि आलु छैन भने परिकारको कुनै महत्त्व रहँदैन ।
कोलकाता नै यस्तो शहर हो जहाँ बिरयानिमा पनि आलु राखिन्छ । अनलाइनमा यदि कसैले कोलकाताको बिरयानी अर्डर गर्दछ भने त्यसमा एक आलु पक्कै हुन्छ । फूड डेलिभरी पोर्टलहरूमा बिरयानी बुक गर्दा त्यसमा एक अतिरिक्त आलुको विकल्प आउँछ । के कोही अनुमान लगाउन सक्छ कि बिरयानिमा मात्र एक अतिरिक्त आलु कति पर्ने हो? त के थाहा पाउँछौं कि विभिन्न रेस्टुराँहरूले यसको विभिन्न मूल्य लिइरहेका छन् । कुनै बिरयानीसँग एक अतिरिक्त आलुको टुक्राको ३० रुपैयाँ त कुनै ५० रुपैयाँसम्म चार्ज गरिरहेको छ ।
यसै आलुले पूर्वी भारतमा राजनीतिलाई पनि तातो बनाइदिएको छ किनभने पश्चिम बङ्गालले छिमेकी राज्यहरू ओडिशा, असम र झारखण्डतर्फ पठाइने आलुका खेपहरूमा अहिले प्रतिबन्ध लगाएको छ । यो रोक १५ दिनदेखि लागिरहेको छ ।
२० रुपैयाँ किलोमा पाइने आलु ५० रुपैयाँ पार गर्यो
पश्चिम बङ्गाल र विशेषगरी कोलकातामा आलुको मूल्यहरू आकाश छुने अवस्थामा पुगेको छ । सरकारको भनाइअनुसार यो मौसममा सामान्यतया आलुको मूल्य २० रुपैयाँ प्रतिकिलो रहन्छ । तर अचानक यसको मूल्यमा यस्तो उछाल आयो कि यो ५० रुपैयाँ प्रतिकिलोसम्म पुग्यो ।
सरकारको निर्णयपछि जो ट्रक आलुका खेप लिएर ओडिशा, असम वा झारखण्ड जाँदै गरेको अवस्थामा राज्यको सीमामा नै रोकिएको छ । यसलाई लिएर ‘पश्चिम बोंगो प्रगतिशील आलु व्यवसायी समिति’ ले अनिश्चितकालीन आन्दोलन सुरु गरेको थियो । जसलाई पछि राज्य सरकारको हस्तक्षेपपछि फिर्ता लिइयो ।
पश्चिम बङ्गाल सरकारको यो निर्णयले झारखण्ड र विशेषगरी ओडिशा जस्ता राज्यहरूमा आलुको मूल्यमा धेरै ठूलो उछाल देखाएको छ । यस निर्णयको असर असम र छत्तीसगढमा पनि आलुको मूल्यमा परेको छ । यसै महिना २ तारिखमा ओडिशा सरकारले सचिवालयमा व्यवसायी संगठनहरूको प्रतिनिधिहरूसँग बैठक राख्यो र आलुको मूल्यलाई कसरी नियन्त्रण गर्ने भन्नेमा छलफल गर्यो । ओडिशाका खाद्य र नागरिक आपूर्ति मन्त्री कृष्ण चन्द्र पात्राले बैठकमा भने कि अहिलेको समयमा उनीहरूको राज्यमा आलु ३५ देखि ५० रुपैयाँ प्रतिकिलोमा बिकिरहेको छ ।
बैठकपछि पात्राले घोषणा गरे कि ओडिशा अब कहिल्यै पश्चिम बङ्गालबाट आलु किन्नेछैन । यस्तो यसकारण हो कि नीति आयोगको बैठकका क्रममा ओडिशाका मुख्यमन्त्री मोहन चरण माझीले २७ जुलाईमा बैठकमा सहभागी भएको पश्चिम बङ्गालकी मुख्यमन्त्री ममता बनर्जीसँग पनि यस विषयमा छलफल गरेका थिए । त्यसबाहेक पूर्व मुख्यमन्त्री नवीन पटनायकले पनि ममता बनर्जीलाई पत्र लेखेर आलुको आपूर्ति पुनः बहाल गर्न अनुरोध गरेका थिए। तर अवस्था यथावत छ ।
ओडिशामा आलुमा तातिएको राजनीति विधानसभा सत्रमा पनि देखियो जब विपक्षले सरकारलाई आक्रोशित बनायो ।विधानसभा बैठकमा बोल्दै पात्राले सदनलाई बताए कि उनीहरूको प्रदेश आलुका लागि पश्चिम बङ्गाल र प्याजका लागि महाराष्ट्रमा पूर्ण रूपमा निर्भर छ । पछि पत्रकारहरूसँग कुरा गर्दै पात्राले बताए कि ओडिशा सरकार उत्तर प्रदेशबाट आलु मगाउने प्रयास गरिरहेको छ र पश्चिम बङ्गालमा निर्भरता कम गरिरहेको छ ।
आलु उत्पादनमा बंगाल दोस्रो स्थानमा
भारतमा आलु उत्पादनमा उत्तर प्रदेश पहिलो स्थानमा छ र देशभरि आलु उत्पादनको ३० प्रतिशत यहीँ हुन्छ । पश्चिम बङ्गाल २२.९७ प्रतिशत उत्पादनसहित दोस्रो स्थानमा छ । पश्चिम बङ्गालको कृषि विभागका आँकडाहरूअनुसार प्रदेशमा वार्षिक करिब ११० लाख टन आलुको उत्पादन हुन्छ, जसमा मात्र पश्चिम बङ्गालमा ५ लाख टनको खपत हुन्छ । उत्तरी दिनाजपुर, कूचबिहार, हुगली, पूर्वी बर्दवान, बाँकुडा, बीरभूम र जलपाइगुडी जस्ता जिल्ला हुन् जहाँ आलुको खेती सबैभन्दा बढी हुन्छ ।
पश्चिम बङ्गालका कृषि मन्त्री बैचाराम मान्ना बीबीसीसँग कुरा गर्दै भने कि सरकारले आलु राज्यबाट बाहिर पठाउन रोक यसकारण लगाएको हो किनभने यहाँ यसको मूल्य आकाश छुने अवस्थामा पुगेको थियो । उनी भन्छन्, “अब बंगालमा आलुको उत्पादन हुन्छ र यहाँ नै यदि यो ५० रुपैयाँ प्रतिकिलोसम्म बिक्छ भने सरकारमाथि नै प्रश्न उठ्न थाल्छ । त्यसैले हामीले निर्णय गर्यौं कि जबसम्म आलुको मूल्य स्थानीय खुद्रा बजारमा नियन्त्रणमा आउँदैन तबसम्म यसलाई प्रदेशबाहिर बेच्ने कुनै औचित्य नै छैन ।”
मान्ना भन्छन् कि अहिलेको समयमा पश्चिम बङ्गालमा ६०६ कोल्ड स्टोरेज’ छन् जहाँ ४० लाख टन आलुको भण्डार रहेको छ। थोक व्यवसायीहरूलाई करोडौं रुपैयाँको घाटा निश्चित पश्चिम बोंगो प्रगतिशील आलु व्यवसायी समितिका सचिव लालू मुखर्जीले एक बयान जारी गर्दै भनेका छन् कि आलुको जति उत्पादन पश्चिम बङ्गालमा हुन्छ त्यो पूरा यहाँ खपत हुन सक्दैन त्यसैले यसलाई अन्य राज्यमा पठाइन्छ।
समाचार एजेन्सी पीटीआईले ओडिशाका खाद्य र कृषि मन्त्री कृष्णा पात्राको बयान जारी गरेको छ जसमा उनी भन्छन्, “हामी पश्चिम बङ्गालबाट आलु किन्ने काम पूर्ण रूपमा बन्द गर्न चाहन्छौं र विस्तारै उत्तर प्रदेशबाट नै किन्ने योजना बनाइरहेका छौं । यस्तो यसकारण हो कि बंगालको पुलिस र त्यहाँको सत्तारुढ दल तृणमूल कांग्रेसका नेताहरू ओडिशाका थोक व्यवसायीहरूलाई सताइरहेका छन् । बंगालबाट आलु किन्छौं भनेर यसको मतलब उनीहरूले हामीलाई ब्ल्याकमेल गर्छन् ।”
प्रतिक्रिया दिनुहोस्